Jurado Salazar, Juan. “Perfil Nutricional De Un Manjar Elaborado Con Leche De Vaca Y Bebidas Vegetales a Base De Soya Y Quinua ”. Revista Internacional de Investigación y Desarrollo Global 4, no. 3 (August 15, 2025): 30–46. Accessed February 27, 2026. https://riidg.org/index.php/1/article/view/47.