Alvarado Villegas , L. D., Auqui León, E. N. y Silva Apunte, S. D. (2025) «Comparación del enfriamiento del café con diferentes azúcares: análisis Anova usando cuatro softwares estadísticos»., Revista internacional de Investigación y Desarrollo Global, 4(1), pp. 36–54. doi: 10.64041/riidg.v4i1.33.