“Comparación de la Contribución Nutricional de Dos Purés de Mango (Variedades Tommy Atkins y Criollo) Fortificados con Harina de Avena (Avena sativa)” (2022) Revista Internacional de Investigación y Desarrollo Global, 1(1), pp. 60–77. doi:10.64041/riidg.v1i1.4.