Arreaga Casanova, D.L. et al. 2025. Comparación del enfriamiento del café con diferentes azúcares: análisis Anova usando cuatro softwares estadísticos. Revista internacional de Investigación y Desarrollo Global. 4, 1 (mar. 2025), 18–35. DOI:https://doi.org/10.64041/riidg.v4i1.32.