2022. Comparación de la Contribución Nutricional de Dos Purés de Mango (Variedades Tommy Atkins y Criollo) Fortificados con Harina de Avena (Avena sativa). Revista Internacional de Investigación y Desarrollo Global. 1, 1 (Mar. 2022), 60–77. DOI:https://doi.org/10.64041/riidg.v1i1.4.